第206章
牧鱼笑道：“酥脆香甜。”说完指着盘里道，“你们都尝一尝。”
众人这才开始吃起来。
试吃之后，众人又把自己的意见说了，牧鱼一一记下，这顿试吃才算结束。
“鱼儿哥，我觉得荷花酥和你那果酒可以做铺子里面的招牌。”苏青边啃着一块排骨一边道。
众人听了苏青的话，连连点头。
“这荷花酥我就没在我们镇子上见过。”张念雪笑道。
“我也没见过，听也没听过。”刘小雨也道
“怕是牧掌柜这荷花酥一出，槐安镇的富家小姐，哥儿们坐都坐不住了。”
牧鱼听了大家伙的话，心里更是踏实了许多。
那我们届时就在荷溆楼等你们了
四月十五日，良辰吉日。
辰时一刻左右，槐安镇南街柳汀巷观月湖附近牧鱼新铺面开张了。
“鱼儿，去拉那红布。”苏墨站在牧鱼旁边指着头上悬挂的匾额，那匾额上面蒙着一块红布。
牧鱼听了苏墨的话，心里很是激动，他紧张的搓了搓手，走到匾额下面，伸手去扯红布的一角。
牧鱼拉到红布后，用力往下一拉，匾上几个大字显露于人前。
“荷溆楼”
那红布一撕下来，旁边的人连忙去放起鞭炮，顿时鞭炮声噼里啪啦一起响，离得近的，耳朵都快听不见了。
苏青捂着耳朵忙跑到牧鱼旁边大声道：“鱼儿哥开张大吉，财源滚滚！”
牧鱼开心的见牙不见眼：“谢谢谢谢。”
包麦冬也忙道：“恭祝牧掌柜生意兴隆，好客不断！”
“谢谢谢谢！”
苏墨也道：“恭祝我家鱼儿财源若海，顾客盈门！”
“谢谢阿墨！”
鞭炮放了差不多一盏茶的时间，那鞭炮声久久不绝，还真吸引了不少人来问。
“这里是卖什么的？”一个老妇人问道。
苏墨忙回道：“是卖吃食的。”
“有哪些？”
苏墨便一一答了，又问那老妇人可要进去尝一尝。
那老妇人忙摆手道：“我才吃了饭，现下还吃不下东西，等我下次有需要再来吧。”说完便连忙离开了。
牧鱼带着苏青和包麦冬那五人在后厨忙活，张念雪和周桃没有来，他们得负责牧家食铺那边的事情。
铺子开张后很长时间，楼里一个人也没有，也有人来问的，但都仅仅是问一问，并不进来
牧鱼坐在凳子上发愁：“阿墨，牧家食铺我也是这般开张的，怎么那边客人就多，这边一个人也没有？”
苏墨道：“我没开过食铺，也没有什么经验，不过，牧家食铺生意好的原因，我大概能分析一下。”
牧鱼听了，又打起精神问苏墨：“你说，阿墨。”
“牧家食铺那边，因为那个地段好，又有覃老太爷这个招牌，况且午食本就是那边缺少的种类，那猪肘子肉味道霸道自然能吸引那么多人来。”
苏墨边分析，牧鱼边点头。
“那这样说，我这个楼子居然一项也没占。”牧鱼发愁道。
苏墨又斟酌道：“鱼儿，你觉得个楼的定位会不会有问题？”
“怎么说？”
“这楼你一开始的定位是针对哥儿和女子，我觉得对也不对。”
“对是因为这楼里的吃食确实更符合女子哥儿的口味，以后这楼的生意若是起来了，他们确实会成为最主要的顾客；不对的原因则是楼里现在的定位不该针对这点，而应该是阶层，这才是最需要区分的。”
“这楼里虽然也卖得有便宜的吃食，但客人若多点了几样，那对于许多人普通人而言也是一笔不小的开支了，所以说，这些人大多不会成为你这铺子的客人。”
苏墨说到这里，牧鱼已经明白了：“阿墨你的意思是说，那些有钱人才是这个铺子的主要客人。”
苏墨点点头：“是的，只有那些人才会愿意花费时间来听一场说书，吃一顿精致美味的食物，才有闲心坐着消磨时间。”
牧鱼听完，点头道：“阿墨，你说的，我已经明白的。”说完，又长长叹了一口气，“虽明白，却也没有什么办法。”
苏墨笑道：“怎么没有办法，你送给书院的那些果酒不就是办法么？”
牧鱼听完，眼前一亮，猛地一拍桌子，有些激动的站起身来：“我怎么没想到。”
苏墨好笑道：“那是因为你把这个楼的客人固定在女子和哥儿身上，你自然想不起这事。”
牧鱼锤他：“那你怎么不早说。”
苏墨好笑道：“我也是刚刚才想起。”
“那我们一会儿得去找一下岑秀才。”牧鱼嘿嘿一笑。
笑完，又同苏墨商量了许久，才同苏墨苏青一同往岑翰飞家去。
几人很快便到了那里，岑翰飞听见敲门声忙去开门，一眼看见苏青，眼睛瞬间就移不开了。
苏青被他盯得有些不好意思，上前踩了他一脚，岑翰飞才控制住自己的眼睛，把目光对上苏墨和牧鱼。
请他们进来，又一边问道：“苏兄，牧掌柜，你们今日来此可是有什么事情？”
牧鱼道：“是有事情，想请岑秀才你帮忙。”
“牧掌柜请说。”
牧鱼直接说明了来意：“是这样的，岑秀才可还记得我去年给你们的果酒。”